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枇杷银耳汤:沪菜 哮喘食谱 美容菜谱 滋阴食谱 支气管炎食谱
制作材料主料:枇杷150克,银耳(干)10克调料:白砂糖150克枇杷银耳汤[1]的特色:色泽美观,汤汁甜润。制作步骤1.先将银耳用冷水浸发,除根洗净,放入碗内加少量水,上笼蒸1小时左右,使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮,挖去籽,切成指甲片。2.净锅中加清水500克烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷片和白糖,装入大汤碗即成。
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